Sebastianihof - Schlemmen auf dem Land - Sonntag Mittag

Sonntag Mittag Menü

 

Aperitif 
Quittenspritz 
6,80 € 

Vorspeisen 
Hirschcarpaccio I Trüffelmajo I Steinpilz I Sellerie 
14,80 € 
Feldsalat I Ofenkürbis I Cotta 
12,80 € 

Suppen 
Wurzelschaumsüppchen I Kartoffelchips 
6,80 € 
Kürbissuppe I Kernöl I Croutons 
6,80 € 

Noch etwas kleines Vorweg? 
Tomatenpesto I Griebenschmalz I Kräuterfrischkäse 
Brotkorb 
5,80 
Beilagensalat 
4,50 € 

 

Hauptgänge

 

Zander I Apfelkraut I Püree
21,80 €

Rinderrahmbraten I Blaukraut I Spätzle
18,80 €

Wildererteller I Wirsing I Gnocchi
Hirsch I Reh I Wildschwein
22,80 €

Lugeders Bauernentenbrust
Blaukraut I Schupfnudeln
20,80 €

Backerl und Filet vom Rottaler Weideochsen
Pastinaken-Karottengemüse I Gratin
22,80 €

Lende vom Rottaler Weideochsen I Kürbis-Pilzgröstl
22,80 €

Vegetarisch
Couscous I Zucchini I Steinpilze
16,80 €

Bei Umbestellungen, Aufpreis 2,00 €