Sonntag Mittag Menü

Aperitif
Quittenspritz
6,80 €

Vorspeisen
Hirschcarpaccio I Trüffelmajo I Steinpilz I Sellerie
14,80 €
Feldsalat I Ofenkürbis I Cotta
12,80 €

Suppen
Wurzelschaumsüppchen I Kartoffelchips
6,80 €
Kürbissuppe I Kernöl I Croutons
6,80 €

Noch etwas kleines Vorweg?
Tomatenpesto I Griebenschmalz I Kräuterfrischkäse
Brotkorb
5,80
Beilagensalat
4,50 €

Hauptgänge

Zander I Apfelkraut I Püree
21,80 €

Rinderrahmbraten I Blaukraut I Spätzle
18,80 €

Wildererteller I Wirsing I Gnocchi
Hirsch I Reh I Wildschwein
22,80 €

Lugeders Bauernentenbrust
Blaukraut I Schupfnudeln
20,80 €

Backerl und Filet vom Rottaler Weideochsen
Pastinaken-Karottengemüse I Gratin
22,80 €

Lende vom Rottaler Weideochsen I Kürbis-Pilzgröstl
22,80 €

Vegetarisch
Couscous I Zucchini I Steinpilze
16,80 €

Bei Umbestellungen, Aufpreis 2,00 €