Sebastianihof - Schlemmen auf dem Land - Sonntag Mittag

Sonntags im Sebastianihof

 
Die Sonntagskarte kann variieren. Wir machen unsere Menü davon abhängig, was wir am Wochenmarkt am Samstag für Sie ergattern können.  Frische und Regionlität steht ganz oben auf unserer Speisekarte.
 
Herzlich
Ihr Team vom Sebastianihof
 
 
Herbstsalat / marinierter Cotta
 
*****
Kürbissuppe / Kerndl / Kernöl
 
*****
 
Schulter und Schlegel vom 
Wildschweinfrischling / Wurzelgemüse / Püree
ODER
Steirisches Rehgulasch / Schwammerl /
Kräuter-Bergkasknödel
ODER
Rinderrahmbraten / Blaukraut / Spätzle
 
*****
 
Dessertvariation
 
 
 
 3 Gänge Suppe 28,00 €
 3 Gänge Vorspeise 34,00 €
 4 Gänge 38,00 €

 

 

 

A là carte am Sonntag Mittag

Vorspeisen
 
Hirschcarpaccio / Wildkräutermajo / Vogerlsalat
14,80 €
 
Zweierlei Bachsaibling / Erdapfel
14,80 €
 
Herbstsalat / marinierter Cotta
12,80
 
Beilagensalat
4,50 €
 
Suppen
 
Kürbissuppe / Kerndl / Kernöl
6,80 €
Wildkraftbrühe / gebackener Hirschleberknödel
6,80 €
 
Noch etwas Kleines vorweg ?
 
Tomatenpesto / Kräuterfrischkäse / Griebenschmalz /
Brotkorb
6,20 €
 
 
Steak vom Ochsen / mediterranes Gemüse /
Kartoffelgratin
22,80 €
 
Rinderrahmbraten / Blaukraut / Spätzle
19,80 €
 
Bachsaibling / Spinat / Kürbispüree 
22,80 €
 
Vegetarisch
 
Cremige Polenta / mediterranes Gemüse / Vilserino
16,80 €