Sonntags im Sebastianihof

Die Sonntagskarte kann variieren. Wir machen unsere Menü davon abhängig, was wir am Wochenmarkt am Samstag für Sie ergattern können. Frische und Regionlität steht ganz oben auf unserer Speisekarte.

Herzlich

Ihr Team vom Sebastianihof

Herbstsalat / marinierter Cotta

*****

Kürbissuppe / Kerndl / Kernöl

*****

Schulter und Schlegel vom

Wildschweinfrischling / Wurzelgemüse / Püree

ODER

Steirisches Rehgulasch / Schwammerl /

Kräuter-Bergkasknödel

ODER

Rinderrahmbraten / Blaukraut / Spätzle

*****

Dessertvariation

3 Gänge Suppe 28,00 €

3 Gänge Vorspeise 34,00 €
4 Gänge 38,00 €

A là carte am Sonntag Mittag

Vorspeisen

Hirschcarpaccio / Wildkräutermajo / Vogerlsalat

14,80 €

Zweierlei Bachsaibling / Erdapfel

14,80 €

Herbstsalat / marinierter Cotta

12,80

Beilagensalat

4,50 €

Suppen

Kürbissuppe / Kerndl / Kernöl

6,80 €

Wildkraftbrühe / gebackener Hirschleberknödel

6,80 €

Noch etwas Kleines vorweg ?

Tomatenpesto / Kräuterfrischkäse / Griebenschmalz /

Brotkorb

6,20 €

Steak vom Ochsen / mediterranes Gemüse /

Kartoffelgratin

22,80 €

Rinderrahmbraten / Blaukraut / Spätzle

19,80 €

Bachsaibling / Spinat / Kürbispüree

22,80 €

Vegetarisch

Cremige Polenta / mediterranes Gemüse / Vilserino

16,80 €